金皮南瓜1个、糯米粉、冰糖适量。

做法:

1、南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟;

2、取出蒸熟的南瓜放入容器，用勺子压成南瓜泥后放入汤锅，加入凉水煮开;

3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊，待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至自己喜欢的稠度即可;

4、加入冰糖，一直搅拌至煮开。